Tiramisú
El tiramisú és un dolç moderne originari de la regió del Vèneto (nord-est d’Itàlia).
Pastís de llimona i xocolata blanca
Aquest pastís és cremós i intensament làctic, amb un punt cítric equilibrat.
Southern peach cobbler
Aquest pastís es va començar a fer al sud dels Estats Units al segle XIX.
Sandvitx de gelat
Els sandvitxos els van inventar els venedors ambulants de Nova York.
Tortell de Reis
La tradició europea de celebrar l’Epifania es remunta a l’edat mitjana.
Pусский торт птичье молоко
A l’Antiguitat, l’expressió «llet d’ocell» feia referència a una cosa inabastable.
Pastís de formatge basc
Aquesta versió de la recepta de La Viña és la meva aportació a la humanitat.
Melmelada de móres silvestres
L’única recepta en què et pots fer mal només buscant els ingredients.
Melmelada de maduixa
Aquesta melmelada s’elabora amb fruita ultracongelada.
Croissant
Els orígens del croissant es remunten a finals del segle XVII.